Noticia, Consejos Sobre Cómo Abrir un Camión de Comida #ideasdeNegocios - 01/06/2015 12:00:02
"Para quienes están en busca de consejos sobre cómo abrir un camión de comida encontrarán en esta guía un paso a paso del proceso.Este tipo de negocio, ha sido muy exitoso y es una gran oportunidad para aquellos que quieren emprender un negocio.
Todo el movimiento comenzó en Nueva York en 2009, en gran parte debido a la crisis que redujo los ingresos de varios restaurantes, por lo que era imposible de soportar los gastos del alquiler y otros gastos. Así nació la idea de llevar los restaurantes a donde el cliente estaba: en la calle.
En Brasil por ejemplo, la fiebre de los camiones de comida comenzó en Sao Paulo, la primera ciudad que tiene una legislación específica para ello.
Partiendo de una buena idea
El primer consejo para aquellos que quieren saber cómo abrir un camión de comida es definir el menú que ofrecerá a sus futuros clientes. Usted necesita esta información para luego dar los próximos pasos, tales como la determinación de las características de los vehículos, electrodomésticos y otros equipos.
Ver también: Franquicias, cuándo y por qué considerarlas
¿Qué tipo de servicio al cliente ofrecer?
Otro paso importante en esta etapa de planificación para abrir su camión de alimentos es determinar el público al que quiere llegar, lo que comúnmente llamamos Mercado Objetivo. Determinar cuáles son sus hábitos de consumo, los horarios para comer y el dinero que tienen disponible para su alimentación.
Estructura del negocio de camión de comida
El negocio básico de un camión de esta clase es ofrecer comidas rápidas en una presentación simplificada para ahorrar tiempo en el proceso de preparación y entrega. Para lograr este objetivo se necesita planificar muy bien la preparación y disponer de comidas casi listas en el camión en un esquema real de cocina industrial.
Capital para iniciar su camión de alimentos
Al igual que en cualquier otro negocio se necesita evaluar los recursos necesarios para establecer su camión de comida.
Dependiendo del modelo que está adoptando el costo puede variar en gran medida, ya que para cada propuesta de menú se necesita un tipo de estructura.
Esa es precisamente la razón por la que nuestros dos primeros consejos sobre cómo abrir un camión de comida se refieren a la planificación y el modelado de negocios. La calve en la etapa de planificación es definir claramente los aspectos técnicos del proyecto.
Elección del camión
El camión para ser utilizado debe adaptarse a las necesidades actuales y a la expansión a corto plazo. No hay camiones perfectamente preparados para vender comida a toda escala por lo que habremos de elegir uno que tenga la capacidad de adaptación y transformación rápidamente en el marco de un negocio real de comida.
La personalización y la marca
Una vez completada la adaptación del vehículo será el momento de personalizar el camión de comida que le dará la identidad visual que usted eligió para su marca. Recuerde que gran parte del éxito de un camión de alimentos se debe a lo visual, por lo que este factor realmente necesita para destacar.
Formalización
Al igual que en cualquier otro negocio, para abrir un camión de comida tendrá que realizar los tramites de legalización que constituyan una empresa para su negocio. En principio, una de las opciones más simples es el registro como empresario individual, que es menos complicado.
Licencia de Funcionamiento
Para que pueda empezar a trabajar, es necesario, en la mayoría de las ciudades solicitar una autorización del ayuntamiento para que sus camiones de comida puedan trabajar en estos espacios públicos que van surgiendo en todo el país para este fin.
Los procedimientos burocráticos varían mucho de una ciudad a otra, e incluso en algunas no se requiere una licencia especial.
Promoción del camión de alimentos
Otro de nuestros consejos sobre cómo abrir un camión de comida es invertir fuertemente en la comercialización, especialmente digital y orientada para dispositivos móviles. El Internet ha demostrado ser uno de los medios más eficaces para la difusión de los camiones de comida y algunos de ellos han llegado incluso a desarrollar aplicaciones específicas para presentar sus menús, ofertas y localización de la camioneta.
Seguimiento de eventos
Una alternativa para sacar el máximo beneficio del negocio es la participación en grandes eventos como ferias, exposiciones y eventos musicales. Aunque en estos casos la mayoría de las veces se tiene que pagar una cuota de participación, la cantidad de público hará que valga la pena la inversión.
Ojo con el clima
Nuestra recomendación final sobre cómo abrir un camión de comida es mantener siempre un ojo en el clima, ya que influye directamente en el funcionamiento de estos negocios.
Ya sea en clima caliente o bien demasiado frío, a veces no se paga el tener que sacar el camión del garaje. No te olvides de tomar en cuenta también este factor en la planificación de su flujo de caja futuro.
Artículo original de Empreendedoresweb, adaptado por 1000ideasdeNegocios.com
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Que opina usted? 10 Negocios Rentables en México - 09/03/2015 11:57:04
"¿Alguna vez escuchaste a algún extranjero decir?: ""ustedes en su país no se dan cuenta de toda la riqueza y la enorme cantidad de oportunidades que hay a su alrededor. Solo tienen que verlas y valorar lo que tienen"".Suena duro, pero es real. Ocurre que muchas veces, los problemas internos de un país y las circunstancias con las que nos toca lidiar día con día nos impiden ver con claridad todo el caudal de oportunidades que podríamos encontrar justo ahí, en nuestra ciudad, en nuestra comunidad, tal vez, en nuestro barrio.
Siguiendo con nuestra serie acerca de los mejores y más rentables negocios en Latinoamérica, hoy te comparto una lista de ideas para emprendimientos que puedes desarrollar si vives en México.
Por su clima, su gente, su extensión territorial y otro sin fin de cualidades, México es considerado uno de los destinos favoritos para hacer negocios y según el Banco Mundial, también uno de los cinco países de donde es más fácil iniciar una empresa.
10 Negocios Rentables en México
1. Negocios de comida rápida
La vida moderna y agitada hace que la demanda por los restaurantes de comida rápida siga en aumento. Es acá donde se puede aprovechar esta ola para integrar a la oferta opciones de comida regional que siempre sera del gusto y preferencia de los mexicanos. Ver: negocios de comida.
2. Sistemas continuos de tinta para impresora
¿Puedes imaginar cuánta tinta se consume en impresiones en un país como México? Si puedes imaginarlo entonces podrás visualizar el potencial de negocios que significa brindar soluciones de tinta para impresoras en este país.
Hoy en día existen variedad de alternativas que van desde la comercialización de cartuchos genéricos hasta la venta, instalación y rellenado de sistemas continuos de tinta para impresoras de inyección.
3. Academias de inglés
El auge de los call center ha invadido muchas ciudades latinas y México no es la excepción. Esto beneficia enormemente al país porque atrae divisas pero también abre nuevas oportunidades para personas que dominan un segundo idioma.
Sin embargo, en poco tiempo la demanda ha sobrepasado la oferta de personal bilingue y por ello las academias de inglés se han convertido en un rentable negocio en México.
4. Montaje de eventos
México es un país muy rico en todo el sentido de la palabra. Pero culturalmente hablando, las tradiciones mexicanas lo superan todo y es por ello que existe un enorme campo de oportunidad en el montaje de eventos de todo tipo.
Tanto si te dedicas a montar eventos pequeños y medianos del tipo familiar, corporativo o cultural como si construyes un proyecto de negocios para montaje de eventos de gran tamaño como conciertos, festivales o incluso eventos políticos, encontrarás acá otra alternativa de negocios muy rentable.
5. Bares deportivos
Los deportes y en especial el fútbol despiertan enormes pasiones y mueven multitudes en México. Razón por la que los mexicanos gustan de lugares donde puedan compartir las jornadas deportivas con los amigos donde puedan degustar de buena comida, buena cerveza y un gran ambiente.
De ahí que los bares deportivos temáticos pueden representar una extraordinaria oportunidad para montar un negocio rentable en México.
6. Turismo
No podríamos hablar de México sin mencionar una de las ramas más lucrativas de negocios que existen y es el turismo. Y no es para menos pues este hermoso país cuenta con enormes extensiones de playas en climas cálidos que lo hacen el destino favorito de turistas de todas partes del mundo.
En ese sentido se puede aprovechar ese gigantesco mercado para incursionar en los negocios como operador turístico.
Destacado: 12 Retos que solo un verdadero emprendedor comprende
7. Inversiones en bolsa de valores
Por primera vez en mucho tiempo, México se convirtió en uno de los países preferidos para invertir en bolsa. El Mercado bursátil mexicano se sitúa por encima de Brasil y dentro de los mercados emergentes, México es el favorito gracias al crecimiento de su Producto Interno Bruto.
8. Franquicias
Otro sector de gran importancia donde México se ha caracterizado como potencia, es el el segmento de las franquicias. Hay variedad de franquicias que pueden ser muy bien aprovechadas por los emprendedores mexicanos para iniciar un negocio sólido y prometedor.
Desde franquicias de lavandería, tacos y heladerías hasta las enormes marcas multinacionales, siempre podrás encontrar una gran oportunidad para hacer buenos negocios en México.
9. Servicios para la tercera edad
De acuerdo a datos del INEGI, se prevee que en los próximos 10 años el 20% de la población tendrá arriba de 50 años, razón por la cual crecerá la demanda de servicios específicos para este segmento de ciudadanos. Por tanto, proyectarse hacia negocios que ofrezcan soluciones educacionales, terapéuticas y de servicios, podría ser un excelente negocio.
10. Desarrollo de imagen personal
Cada año, no solo en México sino en todas partes del mundo, los políticos, artistas, deportistas y personas en general invierten billones de dólares en el cuidado de su imagen. Desde asesores de imagen de ropa y maquillaje, hasta costosas cirugías plásticas.
Hay diversidad de alternativas de negocio y no precisamente necesitas mucho dinero para empezar en este giro pues algunas ideas para comenzar son: tratamientos faciales, tratamientos para reducción de peso y venta de cremas alternativas.
Si alguna de estas ideas para negocio te convence o te parece atractiva, debes seguir los pasos correspondientes para darle forma a tu idea, estudiar el mercado, conseguir el capital y darle vida a tu proyecto. Si es necesario solicita alguna asesoría. Recuerda que todas tienen un gran potencial pero la ejecución de la misma es muy importante para el éxito.
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